Dünya/ Hammadde Temini

İYMSİB YÖNETİM KURULU BAŞKANI-  MELİSA TOKGÖZ MUTLU: İklim koşulları hammadde temininde sorunlara yol açtı.

İstanbul Yaş Meyve Sebze ihracatçıları Birliği (İYMSİB) Yönetim Kurulu Başkanı Melisa Tokgöz Mutlu, yaş meyve ve sebze sektörünün 2024'te 3 milyar 400 milyon dolar, meyve sebze mamulleri sektörünün ise bir önceki yıla kıyasla yüzde 13,5 oranında artışla yaklaşık 2 milyar 750 milyon dolar tutarında ihracat yaptığını söyledi. İYMSİB'in 2024 yılında yaptıkları ihracatla ülke ekonomisine katkıda bulunan üyelerini ödüllendirdiği ödül töreninde konuşan Başkan Melisa Tbkgöz Mutlu, 2024 yılının sektör açısından hem fırsatlar hem de zorluklar barındıran bir yıl olduğunun altını çizerek üretimde, iklim koşullarındaki dalgalanmaların bazı zamanlarda hammadde temininde sorunlara yol açtığını belirtti. Enerji maliyetleri rekabet gücünü olumsuz etkiliyor MuÜu, "Bununla birlikte, enerji maliyetlerindeki ciddi artış, üretim maliyetlerimizi yükseltti. Bu durum kâr, marjlarımızı daraltırken, rekabet gücümüz üzerinde de olumsuz bir baskı oluşturdu" dedi. Geçen yıl sektörün karşılaştığı en temel sorunun enerji ve lojistik maliyelerinde artış olduğunu yineleyen Mutlu, "Yüksek enerji maliyetleri, üretim tesisle rimizdeki faaliyetlerden soğuk zincir lojistik sistemlerine kadar geniş bir yelpazede olumsuz etki yarattı Ayrıca hammadde fıyaüarındaki dalgalanmalar maliyet yönetimini zorlaştırdı. İhracatta ise lojistik aks aldıklar, hedef pazarlarda artan rekabet ve döviz kurlarındaki dalgalanmalar sektörümüzü zorlayan diğer önemli faktörler oldu" diye konuştu. "2025e umutlu ve stratejik hedeflerle bakıyoruz" Bu yılın ilk çeyrek rakamlarına değinen Mutlu, yaş meyve sebze sektörünün, artışla yaklaşık 972 milyon dolar, mamul sektörünün ise 634 milyon dolar tutarında ihracatı ile yeni yıla hızlı bir giriş yaptığını bildirdi. "2025 yılına büyük bir umut ve stratejik hedeflerle bakıyoruz" diyen Mutlu, "Sektörümüzün büyümesi için yatırım ortamının iyileştirilmesi ve özellikle devlet teşviklerinin kapsamının genişletilmesi kritik öneme sahip. Yeşil enerji projeleri ve karbon nötr üretim süreçleri için sağlanacak teşviklerin artYaş meyve sebze ihracatında ilk lO'a ödül İstanbul Yaş Meyve Sebze ihracatçıları Birliği(İYMSİB) üyeleri arasında en fazla ihracat yapanlOfirmanın açıklandığı ödül töreninde; birlik bünyesinde yer alan beş alt sektörde en fazla ihracat yapan firmalara da ödülleri verildi. Geçen yıl yaptığı ihracat la tüm sektörler içinde ilksırayı Anadolu Etap,TAT G ıda ikinci, Mey İçki Sanayi ise üçüncü sırada yer aldı. Onu sırasıyla Döhler Gıda ve Tunay Gıda takip etti. ması, hem maliyetleri düşürebilir hem de uluslararası pazarlar da rekabet gücümüzü artırabilir. Ayrıca lojistik altyapının geliştirilmesi ve gümrük süreçlerinin hızlandırılması, ihracatta hedeflerimize ulaşmamızda kritik rol oynayacak' ifadelerini kullandı. İstanbul'dan yapılan ihracat yüzde 17 arttı Sektörün 2025'te çözüm beklediği öncelikli sorunlar arasında enerji maliyetlerinin düşürülmesinin ilk sırada yer aldığını kaydeden Mutlu, bunun yanı sıra, tarımsal üretimde planlamanın iyileştirilmesinin özellikle kuraldık gibi doğal risklerin getirdiği hammadde sıkıntılarını azaltabileceğini bildirdi. Mutlu, yılın ük çeyreğinde İstanbul birlikten yapılan ihracatın yüzde 17'lik artışla yaklaşık 170 milyon dolara ulaştığım belirtti. Son 12 ayda, İstanbul'dan en fazla ABD, Almanya ve Birleşik Krallık'a ihracat yapıldığını söyleyen Mutlu, bu üç ülkenin birliğin ihracatından yüzde 27 pay aldığına dikkat çekti. Mutlu, İstanbul'dan yapılan ihracatın yüzde 28'ini, elma suyu, maden ve mineral sulan ile alkollü içkilerin oluşturduğunu kaydetti.